A JBS foi alvo de diversas ações trabalhistas movidas pelo Ministério Público do Trabalho por falta de segurança e acidentes ocorridos em seus frigoríficos, segundo a Repórter Brasil. A reportagem mostra que um trabalhador teve o braço tragado por uma máquina durante a limpeza no Mato Grosso do Sul, outro teve a mão decepada em um moedor de suínos no Paraná, e um mecânico morreu ao cair em uma máquina de trituração em São Paulo.