Em 2021, a JBS lançou seu compromisso de atingir emissões líquidas zero até 2040. No anúncio, a empresa declarou que esse era o compromisso de sustentabilidade mais ambicioso do setor para combater as mudanças climáticas. Dentre as estratégias está reduzir em pelo menos 30% as emissões do escopo 1 e 2 em comparação com as de 2019, prevendo também compensação das emissões “residuais”. Desde então, esses compromissos têm sido questionados pela falta de parâmetros claros e planos para redução de emissões, considerando que a  empresa não se comprometeu a abordar a fonte fundamental de suas emissões: a produção de carne