Funcionários da JBS enfrentavam problemas recorrentes de saúde devido às más condições de trabalho a que eram submetidos, segundo estudo da Repórter Brasil. De acordo com o estudo, com base em dados do governo federal, 14% dos 1.850 empregados da unidade da empresa em Barretos (SP) estavam permanentemente afastados por acidentes e doenças ocupacionais. Apenas no primeiro semestre de 2011 foram registrados 496 pedidos de afastamento por distúrbios psíquicos e problemas musculoesqueléticos.